益生菌这样吃效果翻倍

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益生菌是不是吃得越多越好？怎样使用益生菌才能起作用？我们一起来看下益生菌的用法。

1. 益生菌厌氧，服用时应该尽量避免和空气接触

益生菌是个傲娇的菌，经不起等待。长时间接触空气就会“干掉”，所以益生菌冲剂，一旦冲好就要尽快服用。另外，还会有家长给孩子一次吃半包，剩下的半包封好下次再吃，这种情况不少，益生菌的活性也会受影响。很多小孩吃的益生菌产品，每次服用量都是以一袋为单位的，吃少了反而会影响效果。

2. 益生菌不宜用热水服用

益生菌在40度的时候就会逐渐进入衰亡阶段，因此服用益生菌时，冲泡的温度不能高于40度。作为活菌，且又在人体内存活，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，大约是37℃。所以，冲益生菌制剂的水温，最好是在35-40℃之间，不然益生菌就被烫死了。

3. 需与抗生素间隔使用

抗生素是个“盲人杀手”，在杀死有害菌的同时，也会消灭掉有益菌。所以抗生素和益生菌同食，结果就是——没被空气杀死、没被热水烫死的益生菌，好容易到了肠道里，被抗生素搞死了……

服用抗生素后，益生菌的使用时间最好是间隔2小时以上，这样效果会更佳。

另外，蒙多石散具有吸附性，能吸附有害菌，同样也能吸附有益菌，会把有益菌带离肠道，因此也要在服用后间隔2个小时再用。

4. 儿童不宜过多喝益生菌饮品

中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

5. 活性菌起保健作用

中国乳品行业协会理事长王丁棉指出，含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，这些“活”性菌在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来？它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来，就很有考究。据介绍，含有益生菌的饮品被人体喝下后，它需经过胃液才能到达大肠，而胃液是一个高酸环境，部分益生菌缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，根本无法到达肠道。益生菌是活性的非致病菌，食用后必须经过人体胃酸和胆汁的考验，只有活着到达肠道并依旧保持活性，才能对人体“益生”。所以，在选择益生菌饮品前，应该仔细阅读一下食品的文字说明，如果看到可以常温保存，特别是在常温状态下还可以保存很长时间的，最好不要购买，因为绝大多数的益生菌产品必须低温冷藏保存，这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。