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借助天然食品的力量保持美丽

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发表于 2015-3-31 17:12:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
或许你会在忙碌工作的间隙安排时间去美容院,甚至服用保健品,却往往忽视了自己的饮食和运动,少了些接触大自然的机会。与其选择被包装成各种消费产品的力量,倒不如走学会从天然的食物、阳光和新鲜空气中寻找抵抗衰老的力量。
植物雌激素
延缓更年期的到来
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源,其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合症,更能强化骨骼,提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品中,又以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等,因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆异黄酮的重要来源。
抗氧化物质
预防皮肤和身体组织的衰老
人体的衰老,往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质,对于保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。这些物质都很娇气,而且需要和其他食物因素配合作用,所以最好是直接吃天然食物,而不必非要依赖保健品。例如,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜富含胡萝卜素;番茄和西瓜富含番茄红素;紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素;山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮;坚果和粗粮中富含维生素E。

维护挺拔的身姿
女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,而节食减肥更容易造成体内钙的大量流失,因此,在膳食中必须供应充足的钙,加上维生素D。酸奶、牛奶和奶酪是膳食钙的最佳来源,不仅含量丰富,而且吸收率高,其中还含有多种有益女性健康的成分。。此外,豆腐等豆制品也是钙的好来源,还能提供充足的植物蛋白。除了奶制品和豆制品,绿叶蔬菜对人体健骨也有重要的贡献。绿叶蔬菜不仅含有丰富的钙,而且富含镁、钾和维生素K。镁是骨骼的组成成分之一,而镁能提高钙的利用率,充足的钾则有利于减少尿钙的流失。绿叶蔬菜富含维生素K,它是“骨钙素”合成的必需因子。如果维生素K缺乏,即便吸收了足够的钙,骨骼还是无法充分钙化。
铁和锌
保证红润的容颜
青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应,而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要,如果发生贫血,则皮肤干枯而缺乏弹性。一些女性因为害怕肥胖不肯吃肉,又不注意补充植物性铁,发生贫血的风险很大。锌则是细胞再生和修复所必需的营养素,缺乏锌则皮肤创伤无法愈合,细胞更新减慢。如果不能每天吃到100克左右的瘦肉和鱼,则最好能每天吃一把坚果类食品,以补充铁和锌,同时还能增加维生素E。
维生素
让身体充满活力
在抗衰老的过程中,维生素发挥着重要的作用。例如,维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子,维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素,而维生素B族在新陈代谢中起着调节作用。研究发现,维生素K能预防骨质疏松,维生素D则有助于预防肥胖。要想得到充足的维生素,最好的方式就是吃营养平衡的膳食。
膳食纤维
让毒素废物及时清除
不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少高血脂、脂肪肝的发生危险。此外,膳食纤维还是预防糖尿病发生的关键因素,因为它能提高饱腹感,预防血糖突然升高。多吃蔬菜和粗粮可以获得不溶性纤维,而可溶性纤维主要存在于海藻、蘑菇、豆类和某些水果当中。
蛋白质
让身体组织及时修复
如果一天中没有鱼肉类,那么要吃些豆类、奶类和蛋类作为弥补,不能长时间以蔬菜水果充饥。此外,还应经常吃一些有益女性身心的传统保健食物,如乌鸡、甲鱼、红枣、小米、黑米、桂圆、枸杞、莲子、黑芝麻,等等。范志红
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