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维生素B4特点及应用

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发表于 2017-4-25 15:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
维生素B4又称:腺嘌呤,腺嘌呤磷酸盐,6-氨基嘌呤磷酸盐,简写成A; 分子式:C5H5N5 分子量:135.127其性状为:白色针状结晶。220℃开始升华,360-365℃分解。溶于酸和碱,微溶于醇,不溶于醚及氯仿。水溶液呈中性。具有强烈的咸味。是由4,6-二氯-5-硝基嘧啶用氨水氨化得4,6-二氨基-5-硝基嘧啶,再与甲酸、甲酰氨和硫代硫酸钠一起环合而得。主要用于参加DNA和RNA的合成,用于放射治疗、苯中毒和抗肿瘤等引起的白细胞减少症,用于急性粒细胞减少症,医药及生化研究。本文就维生素B4特点及应用进行探讨。  
1.      维生素B4的特点及作用  
维生素B4存在于茶叶和甜菜汁等食物中。白色粉末或针状结晶,无味,熔点365℃,
难溶于冷水,溶于沸水,微溶于乙醇,溶于乙醚和氯仿。可由丙二酸二乙酯制得46-二羟基嘧啶,然后经硝化、氯化、氨化、环合等反应得到6-氨基嘌呤。  
在较为早期的文献中,腺嘌呤也称为维生素B4。但是现在已经不再将其视为真正的维生素,同时也不再是维生素B的成员。属于B群维生素的烟碱酸与核黄素,可以和与腺嘌呤组合成生物必需的辅因子烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)及黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)。
生产原理如下: 4,6-二氯-5-硝基嘧啶用氨水氨化得4,6-二氨基-5-硝基嘧啶,再与甲酸、甲酰氨和硫代硫酸钠一起环合而得。工艺过程如下:将4,6-二氯-5-硝基嘧啶溶解于乙醇,加热至75-78℃回流0.5h,加入氨水,再升温回流1.5h。冷却过滤,水洗,干燥,得4,6-二氨基-5-硝基嘧啶(氨化物)。将甲酰胺、水、氨化物加入反应罐。升温至100-130℃,分次加入保险粉。加毕,降温至100℃,加甲酸,然后升温到170℃,保温2h。减压蒸馏回收溶剂。蒸毕,趁热加水溶解,加活性炭脱色2次。用氨水调节pH8-9,冷却,析出浅黄色固体,过滤,用水洗至无硫酸根。干燥,得腺嘌呤。腺嘌呤也可作为谷氨酸发酵过程的副产品回收得到。工业品为微黄色结晶。  
维生素B4的主要作用如下:
(1)防止脂肪肝,胆碱作为卵磷脂的成分在脂肪代谢过程中可促进脂肪酸以卵磷脂的形式被运输,而且还可以提高肝脏利用脂肪酸的能力,从而防止脂肪在肝中过多的积累。
(2)神经传导,胆碱是构成乙酰胆碱的主要成分,对神经冲动的传递起着重要的作用。  
(3)促进代谢,胆碱是甲基的供体,三个不稳定的甲基可与其它物质生成化合物。另外,胆碱与蛋氨酸、甜菜碱有协同作用。

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